Cobertura de chocolate amarga 99% cacao – MAPSA

Descripción

Producto concentrado con altísima intensidad de sabor a chocolate. 99% cacao.

Ideal para todas aquellas preparaciones que necesitan tener sabor a chocolate muy intenso.

Elaborados con los tradicionales procesos de elaboración, refinado y concado de alta calidad.

Tiene un exquisito y refinado aroma y sabor a chocolate amargo auténtico y genuino con todas las notas del cacao aromático que tienen sus materias primas.

Ingredientes

Licor de cacao; cacao en polvo; manteca de cacao; emulsionantes: INS322, INS476.

Fraccionado en presentaciones de 1kg-500g-250g